Foire aux Questions

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  • Q

    Is Whole Earth & Sea involved in any charitable activities?

    A

    $2 from each bottle sold goes to the Plant a Seed & See What Grows Foundation. This newly registered charitable organization creates opportunities for children (and adults) to experience the seed-to-table cycle of organically grown non-GMO foods, allowing them to understand and appreciate our connection with nature.

  • Q

    What else does Whole Earth & Sea do to protect the environment?

    A

    We use only the roe from Norwegian spring-spawning herring as the source of our omega-3s. The reason being, because our roe comes from an existing fishery, it does not increase the catch. In addition, the Marine Stewardship Council certified this fishery sustainable, and herring is classified as « a species of least concern » by the International Union for Conservation of Nature (IUCN)

    And, because our Factors Farms are free from chemical fertilizers and never use pesticides, we are protecting the earth and ground water for future generations.

  • Q

    Why is Whole Earth & Sea in glass bottles?

    A

    Because it is environmentally sound. Whole Earth & Sea uses glass bottles as well as outer packaging made from 100% recycled materials. The insert is also made from 100% recycled materials.

  • Q

    The Herring Gold label says no natural astaxanthin in fish oil. How does this compare to astaxanthin claims for wild salmon oil?

    A

    The comparison of Herring Gold to fish oil is a comparison against standard concentrates that have high EPA and DHA levels and not a comparison against fish oils that provide levels of EPA and DHA that would be found in free-swimming fish such as wild salmon.

  • Q

    What is mass spectrometry and what does it do?

    A

    Mass spectrometry is one of the many analytical services offered by ISURA֯®. Their Mass Spectrometer is an incredibly sensitive analytical tool used to identify a full spectrum of possible contaminants such as insecticides, fungicides, herbicides, heavy metals, and chemical solvents. Each compound or chemical agent has its own unique mass spectra (like a fingerprint) that can thus be easily identified. The mass spectrometer is known to identify over 212,000 substances to date and can detect at the parts per billion level.

  • Q

    Qu’est-ce qu’ISURAMC, et cette organisation fait-elle partie de Whole Earth & Sea ?

    A

    ISURA est une organisation indépendante qui ne fait pas partie de Whole Earth & Sea. ISURA est une organisation de certification de produits pour les industries des aliments et des suppléments de santé naturels, servant principalement de centre de compétence analytique pour l’analyse des produits de santé naturels et des matériaux techniques à tous les stades de la transformation. ISURA offre un large éventail de méthodes analytiques, comme la spectrométrie de masse, permettant de vérifier la pureté et l’efficacité des produits naturels. Voici quelques-uns des services de certification de produits :

    • Exempt d’OGM et de culture biologique
    • Efficacité et intégrité des produits
    • Absence de contaminants, notamment pesticides, solvants et métaux lourds
  • Q

    Comment vous assurez-vous que les plantes d’autres agriculteurs sont sûres, pures et biologiques ?

    A

    Toutes nos matières premières sont soumises à des analyses de laboratoire suivant les normes de certification de produits ISURAMC pour les industries des aliments et des suppléments de santé naturels. Nous avons recours à la spectrométrie de masse et à d’autres méthodes d’évaluation pour nous assurer que les matières végétales ne contiennent pas d’OGM, ont été cultivées selon des pratiques biologiques et sont exemptes de solvants, de pesticides et d’autres contaminants.

  • Q

    Des pesticides sont-ils répandus sur les cultures utilisées par Whole Earth & Sea ?

    A

    Les cultures sur les fermes FactorsMC sont engraissées uniquement au moyen de compost et de végétaux marins riches en azote, le tout soigneusement entretenu manuellement. Aucun pesticide de synthèse (ni même ceux qui sont autorisés en culture biologique) n’est utilisé – jamais.

  • Q

    Est-ce que la gamme Whole Earth & Sea fait appel à des semences génétiquement modifiées ?

    A

    Nous cultivons depuis 20 ans sur les fermes FactorsMC, mais n’avons jamais rien cultivé qui soit génétiquement modifié. Nous veillons à choisir uniquement des semences sans OGM, et nous participons à des programmes de conservation des semences.

  • Q

    La gamme Whole Earth & Sea allègue être biologique, qu’en est-il ?

    A

    Les fermes FactorsMC détiennent la certification 100 % biologique. Nos cultures sont engraissées au moyen de compost et de végétaux marins riches en azote, le tout soigneusement entretenu manuellement. Les plantes sont ensuite cueillies à leur apogée et transformées à l’état brut dans nos installations, dans les heures qui suivent.

  • Q

    Où se trouvent les fermes de Whole Earth & Sea ?

    A

    Nos propres fermes, de Natural Factors, sont situées dans la vallée de l’Okanagan, en Colombie-Britannique; nous les appelons communément les fermes FactorsMC.

  • Q

    Est-ce que la plupart ou la totalité des plantes de la gamme Whole Earth & Sea proviennent de vos propres fermes ?

    A

    Bon nombre d’entre elles sont cultivées sur nos fermes, par exemple le chou vert frisé, la luzerne, la menthe verte, l’origan, les poivrons, la coriandre, le persil et l’échinacée. Si la plante ne vient pas de nos fermes, vous pouvez être assuré que les ingrédients utilisés sont obtenus auprès d’agriculteurs connus pour leur engagement envers la culture biologique, qui y apportent le même soin et appliquent les mêmes pratiques agricoles éthiques que nous. Nous vérifions rigoureusement la qualité de chaque source alimentaire avant de l’utiliser dans un produit de la gamme Whole Earth & Sea.

  • Q

    Quelle est la source, sous forme d’aliment complet végétalien, des vitamines B utilisées dans la gamme Whole Earth & Sea ?

    A

    Les vitamines B proviennent du concentré Farm Fresh FactorsMC et sont aussi obtenues par fermentation bactérienne. Les suppléments produits au moyen de ce procédé naturel se révèlent extrêmement bien assimilés et fournissent des concentrations accrues de la forme active.

  • Q

    D’où proviennent les plantes utilisées pour le concentré Farm Fresh Factors de la gamme Whole Earth & Sea ?

    A

    Les formules Whole Earth & Sea sont faites à partir d’ingrédients riches en nutriments, provenant de plantes qui sont en grande partie cultivées sur nos fermes entièrement biologiques et sans OGM, cueillies à leur apogée et transformées immédiatement dans nos installations au moyen du procédé EnviroSimplexMD afin d’en préserver les vitamines, minéraux, enzymes, phytonutriments et antioxydants bioénergétiques essentiels.

  • Q

    De quelles plantes se compose le concentré Farm Fresh Factors ?

    A

    Les formules de la gamme Whole Earth & Sea sont élaborées au moyen d’ingrédients riches en nutriments provenant de plantes qui sont en grande partie cultivées sur nos propres fermes. Le concentré Farm Fresh FactorsMC contient ce qui suit :

    • Végétaux actifs biologiques – chou vert frisé, luzerne, coriandre, persil, câpres, ail germé, artichaut, radis noir, pissenlit, pousses d’orge, poivre, origan, menthe poivrée, menthe verte, graines de céleri, betterave, tomate.
    • Crucifères biologiques – un large spectre d’enzymes myrosinases et de glucosinolates pleinement actifs provenant de racine de wasabi et de végétaux frais germés lyophilisés, tels brocoli, cresson d’hiver, daikon, radis rouge, chou-fleur, chou, roquette, cresson de fontaine.
    • Ultra polyphénols de fruits – raisin, grenade, fraise, canneberge, bleuet, framboise, myrtille, groseille indienne, baies de schizandre, orange sanguine, baies d’acai.
    • Herbes médicinales – TheracurminMD, thé vert biologique décaféiné, chardon-Marie biologique, rhizome de gingembre biologique, échinacée biologique.
    • Légumes de mer biologiques – spiruline, chlorelle, algue rouge, algue bleu-vert, varech.
  • Q

    Qu’est-ce que le procédé EnviroSimplexMD ?

    A

    Le procédé EnviroSimplexMD liquéfie et mélange toutes les matières premières dans une chambre particulière où se déroule le processus de bioactivation qui permet aux enzymes, probiotiques et prébiotiques de potentialiser les ingrédients. Il comporte ensuite une agitation légère et une douce chaleur sous un vide très poussé de façon à extraire l’humidité, préserver les ingrédients actifs, raccourcir la durée de séchage et protéger les phytonutriments sensibles. Nous faisons en sorte que la température de traitement ne dépasse jamais 48 °C (118 °F).

    Les phytonutriments, parfois appelés substances phytochimiques, sont des composés naturels d’aliments végétaux complets qui confèrent à la plante son riche pigment, ainsi que son odeur ou son goût distinctif. Les études semblent montrer que les nutriments d’aliments complets, à l’état brut, auraient un effet holistique qui permet aux vitamines et minéraux d’agir plus efficacement. Le procédé EnviroSimplexMD potentialise la valeur nutritive de chaque portion de 100 g d’aliments complets en 300 mg de biomasse vivante du point de vue enzymatique.

  • Q

    Quel ingrédient inactif est utilisé dans la gamme Whole Earth & Sea pour lier les vitamines ?

    A

    D’une certaine façon, nous utilisons uniquement des ingrédients actifs, ou à tout le moins bioénergétiques. Les suppléments de la gamme Whole Earth & Sea ont pour principal avantage de fournir des quantités significatives d’un large spectre de phytonutriments dans notre biomasse Farm Fresh FactorsMC. Le concentré Farm Fresh Factors commence par 100 g de plantes fraîches à l’état brut, transformées au moyen de notre procédé EnviroSimplexMD pour préserver la valeur nutritive de l’aliment complet et la potentialiser en 300 mg d’aliment vivant et dynamisant du point de vue enzymatique qui forment nos comprimés.

  • Q

    Quels sont les ingrédients courants des formules Whole Earth & Sea ?

    A

    Les ingrédients varient d’une formule à l’autre. Le but de la gamme Whole Earth & Sea est de créer des préparations à partir de sources alimentaires, chaque fois que possible, et de limiter au minimum la transformation. Toutes les plantes sont issues de culture biologique de semences non génétiquement modifiées. Et toutes les récoltes, y compris celles du hareng, se font au moyen de pratiques durables.

  • Q

    Les vitamines et minéraux sont-ils des substances fermentées, des vitamines PÉU ou une combinaison des deux ?

    A

    La plupart des vitamines et minéraux des préparations multiples et de la formule Structure osseuse proviennent d’ingrédients frais de la ferme ou de sources alimentaires, notamment d’algues biologiques (calcium), de lichen (vitamine D3), d’huile de tournesol (vitamine E), de natto (vitamine K2), de groseille indienne (vitamine C), de sélénium (ail germé), de Dunaliella salina (bêta-carotène), de varech (iode), de fleurs de souci (lutéine) et de tomates (lycopène). Notre préparation exclusive fait appel également à des formes activées de vitamines qui assurent une concentration significative des principaux nutriments dans la formule d’aliments complets bioactifs.

  • Q

    Comment les formules de la gamme Whole Earth & Sea se comparent-elles à d’autres suppléments d’aliments complets ?

    A

    Plusieurs entreprises mettent en marché des variantes de ce qu’elles qualifient de vitamines « d’aliment complet ». La plupart des nutriments que contiennent les suppléments commercialisés comme aliments complets  sont obtenus en mélangeant des vitamines et minéraux (USP) avec Saccharomyces cerevisiae (levure de boulangerie), du sucre ou de la mélasse dans un grand bassin. Après un certain temps (environ 12 à 24 heures), la levure n’est plus vivante et la matière est sèche. Par contre, pour les formules Whole Earth & Sea, nous utilisons le concentré Farm Fresh FactorsMC et d’autres sources d’aliments complets, et traitons à l’état brut ces végétaux riches en nutriments au moyen de notre méthode exclusive EnviroSimplexMD, ce qui donne une biomasse concentrée de vitamines, minéraux, enzymes et phytonutriments bioénergétiques.

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